terça-feira, 4 de dezembro de 2012

Receitinha - Macarrão rápido

Olá, vc chega em casa, cansada e sem muita vontade de cozinhar, essa dica é para os dias mais cansativos!!!

Ingredientes:

500 g de macarrão parafuso ou penne

200 g de carne moída

1 lata de molho de tomate

1 tomate sem pele

Sal

1/2 cebola picada

2 dentes de alho

Salsa (opcional)

Cheiro verde (opcional)

Manjericão (opcional)

1 colher (café) de açúcar

Água em temperatura ambiente

Preparo: Em uma panela de pressão frite a carne moída com sal. Quando estiver bem frita, junte a cebola e o alho, em seguida tomate picado e mexa bem tempere com cheiro verde, manjericão e salsa se gostar. Misture o molho de tomate e o açúcar, coloque 1/2 xícara de água e ferva um pouco. Coloque o macarrão e cubra com água, somente ao ponto de cobrir o macarrão. Tampe e deixe a panela pegar pressão, após começar a ouvir a pressão deixe por 3 minutos e apague o fogo, não abra a panela. Quando sair toda a pressão abrir a panela e despejar em um refratário e cobrir com queijo a gosto.

Nenhum comentário:

Postar um comentário